国务卿希拉里克林顿转向外交食品

2019-05-25 08:22:09 孟佑 26

(哥伦比亚广播公司新闻)美国国务卿希拉里克林顿似乎从来没有远离她的思想烹饪。 她将国务院的厨房变成了国际外交的工具。

克林顿让她的协议主管卡普里西娅·佩纳维奇·马歇尔负责所谓的“食品外交”。

曾经主导外交职能的可预测的法国食品基本消失了。 现在,外国外交官们用新鲜的当地食材烹制美国食品,并提供一些家庭的微妙提醒。

“这非常重要,因为他们会谈论彼此之间的一些棘手问题,”马歇尔说。 “我们希望这些艰难讨论的框架能够放松,欢迎,邀请。”

美国国务院副主厨克里斯托弗詹姆斯说,他们使用了一些游客习惯的香料,或者他们以一种他们国家从未见过的方式呈现菜肴。

马歇尔说,当以色列总理本杰明·内塔尼亚胡最近在国务院工作时,他很惊讶并高兴地在桌旁找到了好的鹰嘴豆泥。 今年中国国家副主席习近平访问时,一位美籍华裔厨师被带到中国美食家做饭。 “习副主席的眼睛亮了起来,”马歇尔说。 “他为这种姿态感到非常荣幸。”

本周,全国顶级厨师之一何塞·安德烈斯(Jose Andres)为来自世界各地的协议主管会议设计了菜单。 “我相信晚餐,聚集在桌子周围的人,你有一个发送隐藏信息的真正机会,”安德烈斯说。 “...通过菜单,通过放在盘子上的食物,例如卡特里娜。”

为了提醒外国外交官飓风卡特里娜飓风的悲惨损失和恢复,安德烈斯为路易斯安那海湾虾提供服务。 “国务院突然做出这个简单的姿态,发出一个信息,我们需要支持美国的成分,我们需要支持我们的渔民。”

很难证明好的食物可以带来更好的外交,特别是在国家在如此多的问题上如此严重分裂的时候 - 但不要告诉安德烈,他认为所有的事情都可以通过食物来实现。 他说,“有了更好的食物和快乐的餐桌,我们可能会拥有一个更美好的世界,一个更幸福的世界。”

对于Chip Reid的完整报告,请观看上面播放器中的视频。